Azərbaycanca (AZ)
Deutsch (DE)
English (US)
Қазақша (KZ)
Lietuva (LT)
සිංහල (LK)
Türkçe (TR)
O'zbekcha (UZ)
中國人 (CN)
Şəki pitisi - Azərbaycanın milli yeməyi.
Ləvazimatlar
- Sümüksüz qoyun əti - 163 q.
- Noxud - 30 q.
- Quyruq - 20 q.
- Baş soğan - 18 q.
- Şabalıd - 30 q.
- Quru gavalı - 20 q.
- Zəfəran - 0,1 q.
- İstiot.
- Duz – zövqə görə.
- Sumaq – zövqə görə.
Hazırlanışı
Adi piti kimi hazırlanılır. Lakin kartof əvəzinə şabalıd götürülür. Şabalıd ayrıca bişirilir və təmizlənilir. Payız vaxtı hər paya 30 q heyva qatılır. Pitinin yanında sumaq və təmizlənmiş baş soğan verilir.
Həmçinin bax
vikipedia, viki, ensiklopediya, kitab, məqalə, oxumaq, pulsuz yüklə, şəki pitisi sözünün mənası, şəki pitisi haqqında məlumat. şəki pitisi nədir? şəki pitisi nə deməkdir?