B:Resept:Alma piroqu

Alma piroqu
Kateqoriya:	Piroqlar
Porsiya:	4
Enerji qiyməti:	500-600 kkal.
vaxt:	30 dəq.
Hazırlanma mürəkkəbliyi:
Vikipediyada məqalə Commonsda şəkil

Tərkibi

• 4 ədəd alma,
• 4 ədəd yumurta,
• 1 stəkan şəkər tozu
• 1,5 stəkan un
• 100 q. kərə yağı,
• vanil və ya bir neçə damcı vanil ekstraktı
• şəkər kirşanı (pudrası), üstü üçün

Hazırlanması

İri qabda yumurta və şəkəri kütlənin rəngi açıq sarı olana qədər mikserlə çalınır. Nə qədər çox çalsanız piroqunuz bir o qədər yaxşı şişər. İçinə xırda doğranmış yağ, vanil və unu əlavə edilir.

Alınan kütlə isinmiş və yağlanmış tavaya tökülür. Üzərinə qabığı soyulmuş alma dilimlənərək düzülür. Soba 180 C-dək qızdırılır. Piroq 40 dəq. ərzində üstü qızaranadək bişirin.

Piroqun hazır olub olmamasını yoxlamaq üçün içərisinə kibrit batırıb çıxardın – çıxan kibritə xəmir yapışmayıbsa¸ piroqunuz hazırdır. Piroq öz formasında bir qədər soyuduqdan sonra, onu formadan çıxardın.

Süfrəyə verilməsi

Üstünə şəkər kirşanı səpilərək süfrəyə verilir.